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Rubin Royal Moos Gegenlicht

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Mit Rubin Royal begehen drei innovative Braustudenten neue Wege im Segment der Biermischgetränke und wagen den Brückenschlag zwischen Bier und Wein.

Rubin Royal erregte beim Innovationswettbewerb für Getränke und Lebensmittel (IGL) des Wissenschaftszentrums Weihenstephan bei der Verkostung durch angesehene Fachleute der Bier- und Weinwelt öffentliche Aufmerksamkeit und wurde mit dem ersten Platz ausgezeichnet.

Die Melange aus 80 Prozent Starkbier, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot, kombiniert mit 20 Prozent Fruchtwein aus Himbeeren, Sauerkirschen, Heidelbeeren und Holunderbeeren, überzeugte die Juroren. Die Komposition aus Bier und Wein ist mit britischer Ale-Hefe und Epernay-Hefe aus der Champagne vergoren. Eine milde Hopfung mit dem Aromahopfen „Hallertau Blanc“ rundet das Geschmacksbild ab.

Rubin Royal präsentiert sich in einer edlen Champagnerflasche mit stilvollem Design und beweist, wie ein hochwertiges Produkt aus natürlichen Zutaten auch im Segment der Biermischgetränke höchste Ansprüche erfüllen kann.

Martin Brüger, David Minkenberg, Alexander Towstoles

Gruender


Die drei befreundeten Studenten des Brauwesens leben für die Leidenschaft der Braukunst und feilen auch im Privaten an der Perfektion ihrer selbstgemachten Kreationen. Zwei Teammitglieder sind zusätzlich zum Studium handwerklich ausgebildete Brauer und Mälzer und für die Weinexpertise kann das Team einen professionellen Önologen vorweisen. Auslandserfahrungen und die Offenheit für die Craftbeer-Szene sind mitverantwortlich für die Kreativität im Schaffungsprozess.

Getränke Haußmann
Aschheimer Str. 11
85622 Feldkirchen
Biervana
Hohenzollernstraße 61
80796 München
Kratzer Getränkefachhandel
Landshuter Str. 44
84416 Taufkirchen
Hansi Bar
Obere Hauptstraße 16
85354 Freising
Die Bierhandlung
Wannerstraße 3
79106 Freiburg im Breisgau

Kraftpaule Stuttgart
Nikolausstraße 2
70190 Stuttgart
Ridmueller Craft Beer
Rotebühlpl. 20
70173 Stuttgart
Ines Beerstore
Am Wiesenweg 29
97262 Hausen bei Würzburg
Die Bierothek® Bamberg
Untere Königstraße 1
96052 Bamberg
Wunderburger Obst- und Gemüseladen Badum
Holzgartenstraße 29
96050 Bamberg

Bierlager
Bonner Str. 38
50677 Köln
Spritterei - Craft Beer & More
Lindenstraße 219
40235 Düsseldorf
Die Bierothek® Erfurt
Bahnhofstraße 24
99084 Erfurt
Die Bierothek® Frankfurt
Europa-Allee 6
60327 Frankfurt am Main